Bio Kurkuma Pulver 250g Kurkumawurzel gemahlen als Gewürz für Paste oder Curcuma Latte natürlich vom-Achterhof

100 % naturreine frisch vermahlene Kurkuma-Wurzel aus kontrolliert biologischen Anbau kbA
Selbstverständlich ist unser Kurkuma (Curcuma) frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen Zusätzen
Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand im praktischen Aroma Verschlussbeutel abgefüllt wird

7,95  (von Oktober 22, 2018, 10:37 pm) 6,95 

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Kurkuma, Turmeric, Gelbwurzel oder Curry ? Es gibt Gewürze, von denen fast jeder schon einmal gehört hat, die immerhin eigentlich Nur niemand so genau kennt. Kurkuma ist so ein Gewürz. Es ist auch als Turmeric oder Gelbwurzel bekannt. Und war da nicht noch etwas mit Curry? Allumfassend, immerhin Turmeric und Curry sind nicht identisch, sondern zwei völlig unterschiedliche Dinge. Als Curry wird kein eigenständiges Gewürz bezeichnet, sondern vielmehr eine Mischung verschiedener Gewürze. Die Gelbwurzel verrät sich schon beim Namen, gibt sie dieser Mischung Nur meist ihre leuchtend gelbe Farbe. Turmeric ist also ein Bestandteil von Curry, immerhin nicht mit der Mischung aus Kardamom, Zimt, Chili, Kurkuma und diversen anderen Bestandteilen zu verwechseln. So weit so gut. Nur für welchen Beendigung lohnt es sich nun eigentlich, Kurkuma zu kaufen? Kurkuma Gewürz: leuchtend gelbe Wurzel mit erlesenem Geschmack Die Gelbwurzel ist nicht wohl Farbstoff, sondern ein durch und durch vielseitiges Gewürz. Nicht wohl viele Namen hat es, sondern ähnelt im Aussehen auch noch einem weiteren bekannten Schnüffler der asiatischen Aromenküche. Als Pflanze, die zu den Ingwergewächsen zählt, gleich Turmeric der Ingwerknolle auf den ersten Blick wie ein Ei dem anderen. Schneidet man die Wurzel an, offenbart sie immerhin einen intensiv orange-gelb leuchtenden Kern. Daneben ausgewaschen Ingwer geradezu. Kein Wunder, dass man die Turmeric so gerne zum Färben verschiedener Gerichte nimmt. Ist sie Nur im Erwerb auch wesentlich günstiger als der nahezu gleich gut färbende Safran.
100 % naturreine frisch vermahlene Kurkuma-Wurzel aus kontrolliert biologischen Landbau kbA
Selbstverständlich ist unser Kurkuma (Curcuma) frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern und anderen Zusätzen
Sie erhalten ein labrogeprüftes Naturprodukt was mit Liebe und Sorgfalt von Hand im praktischen Aroma Verschlussbeutel abgefüllt wird
VERWENDUNG: Ob als Gewürz in der indischen oder asiatischen Küche, als Kurkuma Latte, Goldene Milch oder Kurkuma Tee dem Einsatz der gelben Wurzel mit der intensiven gelben Farbe sind keine Adjazieren gesetzt. Ideal zum befüllen von Kapseln in einer Kombination mit Pfeffer
ÖKO Kontrollstelle DE ÖKO 001 engl. organic turmeric root Andere Bezeichnungen: Gelbwurz indischer Safran Turmeric
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